Osh Joi

Osh joy (o'zbek tilidan tarjima qilingan "palov uchun joy") Buxorodagi an'anaviy restoran/kafe bo'lib, haqiqiy o'zbek palovi va boshqa milliy taomlarni tayyorlashga ixtisoslashgan. Bu joy O'zbekistonning haqiqiy ta'mini qulay va mehmondo'st muhitda tatib ko'rmoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi.
Osh Joi restoranining xususiyatlari:

Asosiy taom — palov:

Osh joydagi palov o'zbek klassik retseptlari bo'yicha tayyorlanadi. Guruch, sabzi, piyoz, go'sht va ziravorlar mukammal uyg'unlikda birlashib, o'zbek oshxonasining g'ururi hisoblangan taomni yaratadi.

Palovning turli xil turlari taklif etiladi: qo'zichoq bilan, mol go'shti bilan, ba'zan hatto quritilgan mevalar yoki bedana tuxumlari bilan.

Idish katta qozonlarda ochiq olovda pishiriladi, bu sizga an'anaviy ta'mni saqlashga imkon beradi.

O'zbek oshxonasining boshqa taomlari:

Barbekyu: xushbo'y va suvli, ko'mirda pishirilgan.

Lagman: noodle, sabzavot va go'shtdan tayyorlangan samimiy taom.

Manti: go'sht bilan to'ldirilgan katta va nozik o'zbek köftesi.

Shurpa: go'sht va sabzavotlar bilan engil va mazali sho'rva.

Samsa: tandirda pishirilgan go'sht yoki sabzavot bilan to'ldirilgan Piroglar.

Achik chuchuk (pomidor, piyoz va o'tlar) kabi an'anaviy salatlar.

Ichimliklar va shirinliklar:

Xushbo'y yashil choy o'zbek palovining doimiy hamrohidir.

Tetiklantiruvchi quritilgan mevali kompotlar, limonad yoki ayran.

Sharq shirinliklari: baklava, chak-chak, Halva va boshqa shirinliklar.

Ichki va atmosfera:

Muassasa an'anaviy uslubda, Sharq madaniyati elementlari bilan bezatilgan: o'yilgan yog'och detallar, milliy matolar (mato, adras), gilam va yostiqlar.

"Osh Joi" ni bemalol tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal qiladigan qulay va mehmondo'st muhit.

Ba'zan restoranda sharqona lazzatni ta'kidlaydigan jonli musiqa mavjud.

Xizmat:

Restoran xodimlari mehmonlarga e'tibor va do'stona munosabat bilan ajralib turadi. Bu erda mehmonlar har doim xush kelibsiz va tashrifingizni iloji boricha qulay qilishga tayyor.

Katta kompaniyalar yoki tadbirlar uchun stollarni bron qilish imkoniyati.